Bombones de arándanos rojos.

Buenas tardes,

¿que tal golosines? Yo muy contenta porque acabo de recibir mis premios del concurso "Borges de Temporada" dónde mi receta de batidos  de cacao y dátiles especiados y las bolitas de coco y dátiles ganaron unos super lotazos :)

Pero bueno hoy traigo...uy lo que traigo...¡vaya receta! Además os la he querido subir ya por si celebráis el día de San Valentín tengáis una super idea que enamore a vuestro amado o amada :)

¡Mirar! mmmmm... se me hace la boca agua....

Ingredientes:

• 200 gramos de arándanos rojos desecados/deshidratados.
• 1/2 tableta de chocolate negro.

¿Qué de ingredientes eh? jejeje

Ahora viene la complicadísima preparación....jejeje

1. Picamos o trituramos los arándanos en el procesador de alimentos o con la picadora.
2. Hacemos bolitas como si hiciéramos albondiguitas así bien prensaditas, las metemos en el congelador.
3. Derretimos el chocolate al baño maría o en el microondas.
4. Pinchamos las bolitas con un palito y las bañamos de chocolate.
5. Ponemos un arándano en cada bolita y dejamos que se enfríen y se endurezca el chocolate sobre una superficie lisa y con papel vegetal preferiblemente.

Ahora solo tenéis que presentarlos en una cajita o una latita chula y...

Espero que os haya gustado, mucho, muchito, muchísimo, que me comentéis, que lo compartáis, ya sabéis a darle movimiento, todo el mundo tiene derecho a conocer este recetón jeje


Un abrazo gigante y ¡que aproveche!