La Suite del Momo: Nidos de Pascua de Chocolate 🌸🌸🌸

Buenas,

¿Qué tal estáis pasando la Semana Santa? Espero que súper bien.

Os traigo otra receta o idea para Pascua.

Se tratan de estos nidos de chocolate, os cuento como surgieron.

Resulta que vi un paquete de huevitos preciosos de chocolates y los compré. Ya vería para qué, eran monos así que a la cesta.

Me apetecía muchísimo ponerlos en un nido y primero se me ocurrió el que hice en el bowl de Pascua.

Pero quería algo chocolateado que se pudiera rellenar con lo que se quisiera.

Pensé, pensé y pensé hasta que se me ocurrió hacerlos con los palitos estos de fibra que venden para tomar como cereales y ya está el resto es historia jeje

Ingredientes para unos 14 nidos (esto dependerá del tamaño que los hagas):

Una tableta de chocolate negro de 200 gr. (yo usé sin azúcar y al 75%, pero puedes usar el que quieras).
Dos puñados de los cereales de fibra.
Canela en polvo.
Fresas.
Huevos de chocolate.

Preparación:

Derretimos el chocolate al baño maría para que no se nos queme con fuego bajo.
Vamos removiendo.
Dejamos que temple y añadimos los palitos de fibra. Removemos bien.
En una bandeja con papel vegetal iremos formando nuestros nidos ¿cómo? pues yo los hice totalmente a mano con una pinza metálica que tengo para la cocina colocándolos de uno en uno para no dejar huecos y que así podáis rellenarlos de lo que queráis. También podéis utilizar un molde antiadherente de cupcakes pero yo quería esa apariencia de nidito de verdad.
Espolvoreamos con canela para darle textura.
Rellenamos con lo que queramos, en mi caso con trocitos de fresas y los hermosos huevitos de chocolate.

Nunca dieron tanto de sí unos huevitos de chocolate porque quiero hacer mañana otra receta que si sale bien pues obviamente os la subiré por aquí, si no, se irá al cajón de los fracasos y a nuestras barrigas porque aquí no se tira "ná".