Batido de cacao y dátiles.

¡¡Buenas!!

Primer post del año y es nada más y nada menos que una recetita para participar en el concurso de Borges. Hace cosa de un mes se pusieron en contacto conmigo para animarme a participar, me dieron cuatro bolsitas de sus frutas desecadas de temnporadas (dátiles, pasas, ciruelas y albaricoques) y me retaron a hacer una receta con mínimo uno de sus ingredientes, puede participar cualquiera y todas las veces que quiera, ya les he mandado unas cookies que hice hace tiempo y ahora voy a mandar ésta:

Ingredientes (para dos personas):

• 2 vasos de leche de coco.
• 8 dátiles sin hueso Borges de temporada.
• 1 plátano.
• 1 cucharadita de cúrcuma.
• 1 cucharadita de canela molida.
• 1 cucharadita de jengibre en polvo.
• 1 cucharada de cacao puro en polvo.

Preparación:

1. Batimos todos los ingredientes en la batidora (el pátano sin cáscara,claro).
2. Añadimos coco en polvo para decorar.
3. Se puede servir caliente o frío.
4. ¡A disfrutar!

Espero tener mucha suerte y quedar aunque sea finalista jeje y también espero que os guste mucho la receta ¡¡ se os quiere !! jeje :)