Tarta de yogur y plátano.

 Buenos días,

¡Hoy toca tarta! Y además es muy facilita. Tiene solo tres ingredientes fijos y dos más opcionales por lo que además es muy asequible y bastante ligera.

Vamos con la receta ¿no?

Ingredientes (Para un molde de unos 20 cm) :

• 4 yogures naturales (griegos, de soja...los que queráis).
• 2 bananas o plátanos maduros no muy grandes.
• 50 gramos de harina de trigo.
• Opcional: 2 cucharadas de panela (azúcar de caña sin refinar).
• Opcional: 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 180º.
2. Batimos los yogures con unas varillas e incorporamos los plátanos triturados.
3. Añadimos la harina tamizada poquito a poco integrando bien con una espátula de silicona.
4. Como paso opcional si no os parece que esté muy dulce vuestra mezcla (probarla sin problema en crudo) podéis añadir lo que yo le añadí: dos cucharadas de panela sin refinar, también tamizada y una cucharadita de esencia de vainilla. Podéis añadir el endulzante que queráis realmente.
5. Horneamos a 200º en la parte de abajo sobre la bandeja, con calor arriba y abajo durante media hora aproximadamente, yo los últimos diez minutos la subí a el medio para dorar un poco la parte de arriba.
6. Éste último paso es muy importante que lo hagáis la primera vez siempre pendiente. Tener un palillo a mano y cuando salga sin manchar después de pinchar la tarta, es que estará hecha. A lo mejor es antes o después que a mí, cada horno es un misterio jeje
7. Dejar enfriar y listo.

Esta es la tarta que os estaba comentando el otro día que estaba experimentando jeje y al final quedó bastante bien, tanto que ya se me están ocurriendo muchísimas variantes que ya os iré enseñando claro.

Además este tipo de tartas son perfectas para el verano porque tienen poco tiempo de horno y luego se comen fresquitas de la nevera.

Te duran en el refrigerador más o menos una semana desde que la haces así que no hay prisa. Puedes degustarla con calma jeje

Sin más y como siempre, esperamos de corazón que os guste. Ya nos contáis que tal.

Un abrazo gigante y nos vemos otro día en La Suite del Momo, ¡Muak!

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Desayuna con Yogur: Parte II

Bueno, aquí vamos con la parte II de: Desayuna con Yogur.

Tal y como os he dicho en la entradita anterior se trata de una colaboración con Danone y Trnd, dónde os voy a ir dando ideas para desayunar con yogur ( aunque yo también me lo tomo como postre o merienda) y que si sois veganos solo tendréis que sustituir por vuestro yogur vegetal habitual.

Ingredientes:

• Yogur natural azucarado Danone a tu gusto.
• Cacao en polvo puro y sin azúcar.
• Coco rallado.
• Arándanos.

La preparación es super fácil.

En un bol ponemos la cantidad de yogur que queramos y una chucharada de cacao el polvo puro y sin azúcar. Removemos.

Echamos en los vasitos primero esa mezcla, después el yogur normal, los arándanos y espolvoreamos con coco. FIN. jeje

Yo creo que esta idea viene hasta bien para algún postrecito de las fiestas que entran ¿no?

Y bueno como os decía en la entrada anterior os voy a comentar mi opinión sobre el nuevo envase (si no sabes como es corre a la entradita anterior de Desayuna con yogur: Parte I)

Pues a mí la verdad es que en ese aspecto no me convence.

Es aparatoso, un poco sucio si vas con prisas, no tiene tapón, hay que cerrarlo con una pinza y en mi opinión ocupa mucho espacio en la nevera ya que si está abierto lo tienes que tener de pie.

Para mi es más fácil ir abriendo de yogur en yogur porque así también controlas mejor las cantidades.

Lo que si me ha convencido es su cremosidad y sabor pero hay otra cosa que cambiaría ¿el qué? en la siguiente parte os lo cuento ;)

Un besote y gracias por leernos :)

Desayuna con yogur: Parte I

Buenas :)

Estamos haciendo una colaboración con Danone y Trnd, así que os adelanto que mis siguientes recetillas van a ser más bien ideas o como les llamamos aquí "recetas exprés" para probar el nuevo Danone a tu gusto.

La primera idea es la que más me gusta para desayunar y que si os soy sincera la suelo tomar a menudo pero con yogur de soja. Ya sabéis que soy vegetariana y de vez en cuando si que consumo lácteos pero en mi día a día suelo elegir productos de procedencia vegetal más que animal. Aún así os diré que éste yogur es super cremoso y la verdad que bastante rico de sabor.

Lleva muesli de chocolate, unas frambuesas y pipas de calabaza.

Para mis seguidores veganos (que sé que sois muchos) si os gusta la idea solo tenéis que sustituir el yogur Danone por el que ustedes queráis.

En la siguiente receta os doy mi opinión sobre éste nuevo formato y algunas cositas más de Danone ¡¡Estar atentos que en un ratito la subo!! Muak.

Yogur helado con cerezas.

¡¡Buenos días!!

Pensaba ya que hasta septiembre no subiría más recetitas pero ayer me regalaron ¡4 kilos! de cerezas y he tenido que buscar ideas y sitios para fotografiaros lo que voy haciendo.

Ayer hice este yogur de helado con frmabuesas ¿queréis la receta? ¡Pues vamos allá!

Ingredientes (4 personas):

• 4 yogures naturales azucarados (sirven de soja, sin lactosa...los que queráis)
• Un tazón de cerezas frescas sin hueso.
• 2 Cucharadas de azúcar moreno.

Preparación:

1. Vertemos en un cazo las cerezas deshuesadas y cortadas y las dos cucharadas de azúcar moreno.
2. Calentamos a temperatura media/baja durante 15 minutos.
3. Retiramos del fuego y trituramos con la batidora.
4. Volvemos a calentar otros cinco minutos más.
5. Mezclamos con unos yogures naturales que como os he dicho arriba pueden sr normales, de soja, sin lactosa...cualquiera vale.
6. Yo he echado algunas cerezas de decoración y al congelador.

En un par de horas estará listo para comer...

Esperamos que os encante la recetita y como siempre os esperamos en nuestras redes sociales (facebook e instagram) ¡¡muak!!

Fotógrafo: J.C Quintela ( A papar).

Helado de fresas, bananas y yogur vegano.

Buenas tardes,

hoy es un día de septiembre de los que el sol hace de las suyas ( calentar como un "condenao") Así que os dejo por aquí una recetita de helado super fácil, sana y rica para que no os quejéis jeje

 

Ingredientes (para 1 litro aprox):

• 4 bananas.
• 500 gramos de fresas.
• 2 yogures de soja naturales.

Preparación:

1. Quitámos la cáscara a las bananas, troceamos y reservamos.
2. Limpiamos las fresas, quitamos las hojitas y reservamos.
3. Añadimos en la batidora de vaso las fresas, las bananas y dos yogures de soja naturales, batimos todo.
4. Una vez esté todo bien batido añadimos en un recipiente y llevamos al congelador durante dos horas.
5. Pasadas esas dos horas sacamos el helado, dejamos que se derrita un poco y lo vertimos de nuevo en la batidora de vaso. Repetiremos esta acción dos o tres veces dejando unas dos horas de intervalo para conseguir el helado más cremoso posible sin utilizar la heladera.
6. Antes de servir aconsejo dejarlo derretir un poquito ¡¡Buen provecho!!

Espero que os guste esta recetilla si tenéis alguna duda preguntarme y si lo hacéis mandarme foto :) ¡Un abrazo!