Guacamole de las brujas

 Hola, hola,

a solo un día para Halloween te traigo la última receta de la temporada: el guacamole de las brujas.

Un guacamole suave para que lo disfruten los protagonistas de este día: los peques de la casa.

 

Ingredientes:

• Un paquete de nachos de maiz azul. (Nosotros los hemos comprado en Aldi, también los hay de la marca Old el Paso).
• Un bote de bolitas de mozarella (si eres vegetarian@ mira que no lleve cuajo, las del aldi por ejemplo no llevan). 
• Aceitunas negras. (Nosotros hemos usado las de Olivas Clan con aroma a chocolate). 
• Dos aguacates maduros. 
• Un puñado de cilantro fresco.
• Medio pimiento verde.
• Medio tomate maduro.
• Un par de chalotas.
• Una cucharada de zumo de limón.
• Una pizca de sal.
  

1. Picamos todos los ingredientes.
2. A poder ser en un mortero (nosotros no tenemos pero si maja) machacamos los aguacates sin piel ni hueso y añadimos todos los ingredientes. Mezclamos bien.
3. Para preparar los ojos solo hay que cortar unas aceitunas negras en rodajas y colocarlas en nuestras mini mozzarellas.
4. Más fácil imposible jeje

 

Pues nada familia, espero de corazón que mañana tengáis un halloween de lujo, que lo disfutéis muchisimo y sintais a vuestros familiares que ya no están más cerca que nunca.

Un abrazo gigante, nos vemos otro día en La Suite del Momo, ¡Muak!