pues hoy os traigo la tercera y última parte de "Desayuna con yogur" colaboración como os dije en las anteriores con Danone y Trnd.
El otro día cogimos las manzanas de un manzano pequeño que hay junto a nuestra casa. Qué linda mi sobrina coge una del suelo, la muerde y empieza: mmmm.... rica.... jeje que maja, va a cumplir ahora dos añitos.
Pues bueno, como algunas ya se estaban empezando a poner "pochillas" Javi hizo la maravillosa compota que acompaña a este rico y suave yogur.
Ingredientes:
- Yogur Danone a tu gusto.
- Canela en polvo y en rama.
- Manzanas.
- Agua.
- Sirope de agave.
- Piel de naranja.
- Un chupito de licor de membrillo.
Preparación:
- Primero vamos a empezar con la compota: Pelamos las manzanas y las troceamos ( no sé exactamente cuántas utilizamos porque habían de muchos tamaños y no las pesamos).
- Añadimos en una cacerola las manzanas troceadas, el chupito de licor de membrillo, un chorrito de sirope de agave, una ramita de canela, un poco de piel de naranja y las cubrimos con agua.
- Cocemos la mezcla hasta que las manzanas estén muy tiernas y se empiecen a deshacer. Si véis que va chupando todo el agua podéis añadirle más hasta conseguir la textura adecuada.
- Si quieres puedes batir la compota con la batidora, aplastarla con un tenedor o dejarla tal y como salga.
- Dejamos enfriar.
- Añadimos debajo de unos vasitos, el yogur por encima y espolvoreámos canelita en polvo.
Bueno, lo último que os quería comentar acerca mi experiencia con Danone a tu gusto que más bien sería una opinión, es que yo lo haría sin azúcar añadido.Ya que es "a tu gusto" yo dejaría que cada uno se echara la cantidad y el tipo de endulzante que estime oportuno: miel, azúcar de caña, panela, sirope de agave, de arce, stevia...
Y pues nada más que os espero como siempre por instagram o facebook y que espero que os hayan gustado estas ideas para desayunar con yogur...¡Muak!
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