Turrón de chocolate negro.

Buenos días,

a un  día de nochebuena y a dos de Navidad, me he tenido que obligar a sacar un huequecito para dejaros por aquí esta receta de turrón de chocolate negro que hemos hecho para estos dias.

 

Ingredientes:

• 200 gramos de chocolate negro 75%. (sin lácteos y a poder ser sin azúcar) yo lo he hecho con uno del lidl que no lleva leche pero si azúcar jiji.
• 3 o 5 tortitas de arroz inflado.

Usaremos un molde de plumcake o cualquiera que tengamos rectangular, también hay gente que lo hace cortando a la mitad un envase de leche.

Preparación:

1. Empezaremos cortando una tira de papel vegetal con casi el ancho del molde y de largo que sobreasalga, la pondremos en el fondo de manera que cuando vertamos el turrón  y se endurezca podamos coger los extremos y tirar de ellos para desmoldarlo bien.
2. Derretimos el chocolate al baño maría o en el microondas siempre con mucho cuidado de que no se queme.
3. Desmenuzamos las tortitas y lo mezclamos con el chocolate.
4. Lo añadimos al molde y a la nevera una hora aprox.

¿Tiene buena pinta verdad? Pues correr al super que aun os da tiempo a preparar un par de ellos jeje

Y bueno como ya no os veo más por aquí... ¡¡Feliz Navidad!! Gracias como siempre por seguir ahí ¡muak!

Fotógrafo:  J.C Quintela Fotografía----A Papar.