sábado, 18 de mayo de 2013

Galletas de vainilla, chocolate y caramelo.(Receta).

Buenas noches,

acabo de terminar mis galletitas de bautizo y a petición de Dolores os traigo una recetita de galletas facilitas para que podais hacer los cupcakes de tacones o cualquier galletita ¡están riquísimas!


Ingredientes: 

  • 500 gr de harina de trigo.
  • 180 gr de azúcar blanco.
  • 250 gr de mantequilla con sal.
  • 2 huevo L.
  • 2 cucharadas de caramelo líquido.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 2 cucharadas de cacao en polvo (para las de chocolate).   

 
 Preparación:

  1. Precalentamos el horno a 180º.
  2. Tamizamos el harina y el azúcar (y el chocolate para las de chocolate)
  3. Mezclamos a mano la mantequilla a temperatura ambiente y la mezcla tamizada del harina y el azúcar. (y el chocolate si es necesario)
  4. A continuación añadimos los huevos y batimos con varillas, mientras vamos batiendo añadimos las dos cucharadas de caramelo y la cucharadita de vainilla en ambos casos.
  5. Colocamos parte de la masa sobre un papel vegetal y con el rodillo la amasamos.
  6. La dejamos a unos 5mm de grosor y la metemos en el frigo unos 20 minutos para que la cortemos estando ya durita que será más fácil.
  7. Ponemos las galletas ya cortadas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal de especial para hornear.
  8. Hornearemos durante unos 12 minutos o hasta que empiecen a dorarse.
  9. Las dejamos enfriar y ÑAM ÑAM

       

Si teneis algun problema con la receta ya sabeis donde encontrarme y si estais con las manos en la masa me podeis poner un whatsapp.
¡Espero que os gusten!

BESITOS DULCES...



5 comentarios:

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